Đặc sản Vũng Tàu


Những Đặc sản Vũng Tàu khác

Đặc sản Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu là một tỉnh ven biển thuộc vùng Đông Nam Bộ, Việt Nam. Nằm trong vùng kinh tế trọng điểm phía Nam, ở vị trí cửa ngõ ra biển Đông của các tỉnh trong khu vực miền Đông Nam Bộ. Vũng Tàu không chỉ sở hữu nhiều bãi biển đẹp và cơ sở hạ tầng được đầu tư hoàn chỉnh mà còn có rất nhiều món ăn ngon làm hài lòng du khách. Bạn đang có nhu cầu muốn chọn mua đồ đặc sản Vũng Tàu làm quà ý nghĩa thì có thể tham khảo những gợi ý sau đây của Đặc sản chính gốc nhé!

1. Bánh bông lan trứng muối

Bánh bông lan trứng muối đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng

Vũng Tàu được xem là quê bương của bánh bông lan trứng muối. Bánh bông lan trứng muối không chỉ là món ăn vặt được yêu thích của người dân xứ cảng mà còn trở thành một món đặc sản du lịch. Khác với những chiếc bánh bông lan truyền thống với vị ngọt đặc trưng, bông lan trứng muối có thêm một chút mặn, bùi bùi của trứng muối chín vàng, một chút béo ngậy nhưng không ngấy của phô mai và bơ. Khi ăn, vỏ bánh mềm ngọt và bùi bùi hòa cùng vị mằn mặn của trứng muối khiến cho mọi trái tim đều “tan chảy”. Đến với Vũng Tàu bạn nhớ mua về làm quà, để mọi người cùng được nếm thư nha.

bánh bông lan trứng muối

2. Bánh tiêu

Bánh tiêu đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng

Bánh tiêu là món vô cùng quen thuộc với người miền Nam. Nguyên liệu cơ bản gồm bột mì, đường, mè... nhưng điểm nhấn chính là nhân bánh. Phần đậu xanh hấp giã nhuyễn được gói ghém đầy đặn vào trong lớp vỏ bột. Từng mẻ bánh chiên ngập trong dầu nóng cho đến khi vàng đều thì vớt ra. Khi ăn vị bùi béo hoà quyện xen lẫn, lớp vỏ giòn thơm mùi mè làm người ta cứ thòm thèm muốn ăn mãi mà thôi.

bánh tiêu

3. Nước mắm Trí Hải

Nước mắm Trí Hải đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng

Là một tỉnh giáp biển, nên nghề làm mắm chắc chắn không thể thiếu và một trong những thương hiệu mắm nổi tiếng được người tiêu dùng ưa chuộng phải kể đến mắm Trí Hải. Thương hiệu mắm Trí Hải có từ rất lâu đời, luôn cho ra thị trường những sản phẩm ngon và đạt chất lượng cao. Các dòng Sản phẩm tiêu biểu của Mắm Trí Hải như: Mắm ruốc, Mắm tôm, Mắm nêm, Nước mắm, Mắm chua ngọt...Du khách nhớ đừng quên loại đặc sản này cho các bà các mẹ, đảm bảo sẽ thích vì đây là thứ không thể thiếu trong mỗi gian bếp của gia đình.

nước mắm trí hải

4. Mức hạt bàng

Mức hạt bàng đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng

Bàng là loại cây rất phát triển ở Côn Đảo, được trồng rất nhiều ở nơi này. Chính vì thế những món ăn từ bàng cũng xuất hiện phải kể đến là mức hạt bàng. Hiện nay có hai loại mứt hạt bàng đó là mứt hạt bàng rang muối và  hạt bàng được rang tẩm với đường; mứt rang với muối không mặn, chỉ đậm đà hơn hạt bàng tươi và gần như giữ được vị bùi bùi nguyên gốc của hạt bàng tươi. Loại rang với đường thì rất ngọt và không còn giữ được vị gốc của hạt bàng nhưng lại khá dễ ăn. Nếu đang băn khoăn không biết mua gì về làm quà bạn hãy nhớ ngay đến mức hạt bàng: vị mứt giòn, thơm, bùi và ngậy ngậy một cách rất thú vị, là món quà đặc sản mang đậm dấu ấn nơi này.

mứt hạt bàng

5. Mực một nắng

Mực một nắng đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng

Mực một nắng được lựa từ những con mực tươi ngon, mới đánh bắt thông thường là mực lá hoặc mực nan phơi dưới nắng thật to và chỉ một nắng thoii rồi đem cất. Mực bên ngoài ráo nhưng bên trong vẫn tươi, dẻo và có màu trắng đục. Thịt mực rất ngọt, dày và thơm. Có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ các món nhậu phục vụ cho đấng mày râu đến những bữa ăn gia đình. Hơn thế nữa còn để được khá lâu chỉ cần bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.

mực một nắng

6. Cá thu một nắng

Cá thu một nắng đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng

Cá thu được lựa chọn từ những con cá thu to đánh bắt ở biển, cắt thành từng khúc rồi đem phơi 1 nắng dưới nắng to cho cá ráo nhưng vẫn giữ được vị thơm ngon tự nhiên. Cá thu một nắng được sử dụng để chế biến thành những món ăn ngon như chiên, sốt cà chua, kho... đặc biệt cá thu có thịt mềm và ít xương nên rất thích hợp cho người già và trẻ em ăn.

cá thu một nắng

7. Cá dứa một nắng

Cá dứa một nắng đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng

Ngoài ra khi đến Vũng Tàu bạn cũng đừng quên cá dứa một nắng nha. Cá dứa 1 nắng (hay khô cá dứa) là một loại đặc sản ngon nổi tiếng không chỉ ở mùi vị mà cá dứa còn chứa nhiều chất dinh dưỡng (DHA, Omega3,…) rất tốt cho sức khoẻ. Cá dứa còn là mồi nhậu hấp dẫn cho các đấng mày râu, thích hợp cho các bữa tiệc, làm quà biếu tặng bạn bè,…Cá dứa chế biến được rất nhiều món như làm lẩu cá dứa, cá dứa chiên hay nấu canh chua...Nghe thôi là thấy hấp dẫn rồi phải không.

cá dứa một nắng

8. Rượu đế Hoà Long

Rượu đế Hòa Long đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng

Rượu Hoà Long có từ lâu đời được lưu giữ lại qua nhiều thế hệ với những bí quyết rất riêng và cho đến nay vị ngon nồng nàn của nó vẫn còn lan tỏa mạnh mẽ.  Rượu đế Hoà Long có vị đặc trưng, uống đến đâu thì biết đến đó với hương thơm nồng nàn khó cưỡng. Người ta có câu:"Rượu Hoà Long ai đong nấy uống" chính vì chất lượng ngon của rượu nên khi mọi người ngồi nhậu với nhau  ai uống bao nhiêu thì chỉ rót bấy nhiêu ,chứ không rót nhiều uống không hết bỏ phí (vì rượu ngon nên mọi người rất quý).
Với những gợi ý của mình, Đặc sản chính gốc chúc bạn có chuyến du lịch khám phá ý nghĩa và lựa chọn được những món quà ưng ý để biếu tặng người thân!!!

rượu đế hòa long