Đặc sản Bình Phước


Những Đặc sản Bình Phước khác

Đặc sản Bình Phước, Bình Phước là một tỉnh thuộc vùng Đông Nam Bộ, Việt Nam. Đây cũng là tỉnh có diện tích lớn nhất miền nam. Đến Bình Phước du khách tha hồ thả mình vào những cảnh đẹp, đắm chìm trong khung cảnh nên thơ, tìm hiểu về những phong tục, những nền văn hoá nơi đây. Bên cạnh đó du khách còn được thưởng thức những món ẩm thực ngon, những nét riêng, độc đáo trong cách chế biến. Đặc sản chính gốc gợi ý cho bạn một số đặc sản Bình Phước làm quà nhé

1. Hạt điều rang muối

Hạt điều rang muối đặc sản Bình Phước nổi tiếng

Nhắc đến đặc sản Bình Phước đầu tiên phải kể đến hạt điều rang muối. Là thủ phủ điều của cả nước, những sản phẩm về điều rất đa dạng và chất lượng, hạt điều rang muối có hạy mẩy, căng tròn, giòn, béo, không quá mặn và thấm điều vị. Khi ăn có giòn ngon, thơm và rất kích thích vị giác. Đến Bình Phước, du khách đừng quên thức quà vặt này để làm quà cho gia đình. Đảm bảo ai cũng hài lòng đấy.

hạt điều rang muối

2. Bánh hạt điều

Bánh hạt điều đặc sản Bình Phước nổi tiếng

Là thủ phủ của điều thì chắc hẳn sẽ có rất nhiều món ngon được chế biến phải không nào. Đúng vậy, tiếp theo loại đặc sản không thể quên của Bình Phước là bánh hạt điều đấy nhé. Nguyên liệu chính để làm bánh hạt điều là hạt điều, bột nổi, bột quế, trứng gà, đường, bột mì, một chút dầu ăn. Bánh hạt điều khi chín sẽ có màu vàng của trứng, màu trắng của bột, kết hợp với mùi thơm và vị giòn tan của hạt điều, mùi thơm của bột quế, vị ngọt của đường, vị béo của dầu ăn rất hấp dẫn. Nghe thôi đã thấy ngon rồi. Phải thử để cảm nhận nha

bánh hạt điều

3. Gỏi hạt điều

Gỏi hạt điều đặc sản Bình Phước nổi tiếng

Lại một món ngon nữa từ điều nè, là gỏi đấy, món mà bao người mê mẩn, ăn không hề ngấy và kích vị giác. Hạt điều rang cho giòn thơm, trộn cùng tôm, thịt, mực, cà rốt, dưa leo, rau thơm...và nước mắm chua ngọt, trộn cho ngấm là bạn đã có một món gỏi vô cùng tuyệt vời đấy. Trữ hạt điều ngay để chế biến thôi nào.

gỏi hạt điều

4. Ve sầu sữa chiên giòn

Ve sầu sữa chiên giòn đặc sản Bình Phước nổi tiếng

Món ăn này rất lạ và không phải ai cũng dám thử đâu nha. Mà ăn rồi thì sẽ bị ghiền đấy. Giai đoạn ve bắt đầu lột xác thì người ta bắt chúng về, bỏ vào chảo dầu đang sôi và chiên đến khi nào vàng giòn, rưới thêm tí nước mắm ngon giã sẵn, đảo đều cho thấm. Khi ăn thường kèm với rau sống và chấm thêm mắm cho đậm vị, vị béo của ve hoà quyện cùng rau, rất ngon đấy.

ve sầu sữa chiên giòn

5. Thịt heo thả rông

Thịt heo thả rông đặc sản Bình Phước nổi tiếng

Heo thả rông thì chắc chắn có rất nhiều đúng không nào. Nhưng heo thả rông Bình Phước sẽ không làm bạn thất vọng đâu, heo ở đây được thả tự do, ăn rau củ quả nên thịt ngọt, dai và chắc. Thịt heo chế biến được rất nhiều món ngon như nướng, xào rừng, luộc, giả cầy...tha hồ cho mọi người biến tấu. Thử và cảm nhận nha.

thịt heo thả rông

6. Lá nhíp

Lá nhíp đặc sản Bình Phước nổi tiếng

Lá nhíp là một loại rau rừng, được bán nhiều ở dọc đường bởi đồng bào S'tieng. Lá nhíp non có màu đỏ phớt, dưới cuống lá màu xanh. Khi nấu chín, lá có vị dẻo, ngọt và bùi. Không chỉ thơm ngon, lá nhíp còn cung cấp nhiều năng lượng, giúp phục hồi sức khoẻ. Dùng lá nhíp chế biến được rất nhiều món ăn ngon đấy: Lá nhíp xào với tỏi, lá nhíp xào thịt bò, lòng gà, nấu lẩu, nấu canh với cá, tôm…

lá nhíp bình phước

7. Rượu cần

Rượu cần đặc sản Bình Phước nổi tiếng

Nhắc đến rượu cần, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến rượu cần Tây Nguyên hay rượu cần vùng Tây Bắc. Nhưng ở Bình Phước cũng có  loại rượu cần ngon không kém của người đồng bào S'tieng.
Rượu cần không chỉ là thức uống đơn thuần mà nó gắn chặt với đời sống văn hóa, tâm linh, tín ngưỡng, không thể thiếu trong lễ hội và những nghi lễ có tính dấu mốc của đời người… 
Một bình rượu cần chứa đựng hết mọi nét riêng của người đồng bào nơi đây sẽ khiến bạn hài lòng.

rượu cần bình phước

8. Tiêu

Là một trong những tỉnh trồng tiêu lớn của cả nước, tiêu là cây công nghiệp chính của Bình Phước. Với điều kiện thổ nhưỡng tốt, khí hậu thuận lợi. Tiêu Bình Phước rất cay, thơm, hạt mẩy. Hiện tại tiêu có nhiều loại, tha hồ cho du khách lựa chọn như: tiêu trắng, tiêu đen, tinh dầu tiêu, bột tiêu...

tiêu bình phước

9. Các loại trái cây

Với điều kiện thổ nhưỡng tốt, khí hậu thuận lợi. Bình Phước có rất nhiều loại trái cây như: cam, quýt, bơ, nhãn, sầu riêng... loại nào cũng thơm ngon và đạt chất lượng cao. Trái cây cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, giúp làm đẹp da, giảm cân, một số vitamin và khoáng chất. Có dịp đến Bình Phước bạn hãy mua trái cây về làm quà cho mọi người cùng thưởng thức nha.
Trên đây là một số gợi ý cho du khách các loại đặc sản mua về làm quà khi đến với Bình Phước. Đặc sản chính gốc chúc bạn có chuyến du lịch vui vẻ và mua được món quà ưng ý nhất!!!

trái cây bình phước