Đặc sản Bình Dương, Bình Dương là một tỉnh thuộc miền Đông Nam Bộ của Việt Nam, phía Bắc giáp Bình Phước, phía Tây giáp Tây Ninh, phía Đông giáp Đồng Nai và phía Nam giáp Thành phố Hồ Chí Minh. Bình Dương có các vùng đất đỏ thuận lợi cho trồng cây cao su và cà phê; vùng đồng bằng sông bồi đắp, nơi có nhiều ruộng lúa và vườn cây ăn trái. Chính vì thế cảnh quan thiên nhiên đa dạng tạo nên một vẻ đẹp riêng. Ngày nay việc các khu kinh tế phát triển cũng làm cho cơ sở hạ tầng của Bình Dương phát triển thêm. Vì vậy, việc khám phá và du lịch Bình Dương sẽ mang đến cho du khách nhiều thú vị. Cùng với những món ăn ngon thưởng thức tại chỗ thì: Đi du lịch Bình Dương mua gì về làm quà? Chắc hẳn đây là câu hỏi của rất nhiều người. Cùng Đặc sản chính gốc tìm hiểu một số loại đặc sản Bình Dương nhé.
Vườn cây Lái Thêu nổi tiếng với những khu vườn trải dài, đỏ au chôm chôm, vàng ruộm dâu gia, tím đậm măng cụt hay mít tố nữ thơm lừng…đa dạng và thơm ngon. Du khách mua vé vào vườn tự do tham quan và thưởng thức. Du khách đến đây có thể đi dạo dưới những vòm cây trỉu quả, mắc võng nghỉ ngơi trong vườn hoặc thưởng thức hương vị ngọt ngào từ các loại trái cây, khách cứ việc hái trái ăn thoải mái xong rồi mời chủ vườn ra đếm cuống tính tiền… Trái cây đa dạng, thơm ngon và nhiều dinh dưỡng thì việc mua về làm quà cho mọi người thì thật là tuyệt vời.
Mứt gừng là loại thức ăn gần gũi gắn liền với mọi người, nhất là vào dịp Tết hoặc khi trời se lạnh. Mứt gừng Bình Nhâm là làng mứt lâu đời nhất xứ Nam Kỳ cũ. Mứt được làm từ gừng tươi, chanh và được bao phủ bên ngoài một ít đường, vị hơi cay cay. Mứt gừng có màu vàng nhạt, không quá cay, miếng gừng không bị xơ, mềm ngọt vừa phải. Mứt gừng có tác dụng giải độc, giải rượu, chống nôn mửa, đầy hơi, hỗ trợ tiêu hóa rất tốt; dùng phòng bệnh viêm đường hô hấp như viêm họng, chống say tàu xe, chóng mặt, giúp làm ấm cơ thể, chữa được nhiều chứng bệnh mùa đông. Công dụng tuyệt vời, giá cả vừa phải. Hãy thử và mau về để mọi người cùng cảm nhận thôi.
Điều là loại cây trồng đem lại giá trị kinh tế cao cho một số vùng ở Bình Dương. Chính vì thế những món ngon được chế biến từ hạt điều cũng rất đa dạng như hạt điều rang muối, hạt điều cháy bơ tỏi... ăn một hạt bạn lại muốn ăn hạy thứ hai. Cái vị giòn giòn, thơm thơm, béo béo, mằn mặn xen lẫn khiến ta không thể nào quên. Một túi hạt điều làm quà cho người thân sẽ rất tuyệt.
Nem là món ăn quen thuộc thường xuất hiện trong các buổi tiệc, bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Nổi tiếng phải kể đến nem Thanh Hoá hay nem Bình Định. Thế nhưng khi đến Bình Dương, bỏ qua nem Lái Thêu quả là một thiếu sót lớn. Nguyên liệu và cách làm nem cũng như những nơi khác nhưng dưới bàn tay chế biến khéo léo của người dân nơi đây thì mùi vị không lẫn vào đâu được. Khi thưởng thúc nem có cị chua mặn ngọt xen lẫn làm ta rất thích.
Gà quay xôi phồng là món ăn được người dân nơi đây lẫn du khách điều ưa thích. Cắn miếng xôi giòn rụm, ăn cùng với thịt gà béo, ngọt thơm ngon thì còn gì thích thú bằng. Xôi được nấu từ gạo nếp thơm ngon (có thể thêm các loại đậu để đổi hương vị) rồi đem chiên một cách khéo léo cho phồng to và tròn điều. Gà được chọn từ những con gà tơ, to mập, thịt dai và ngọt. Wow, ngon quá đi mất.
Với người dân Việt Nam bánh bèo là món ăn quen thuộc có thể ăn thay cơm trong tất cả các bữa ăn. Bánh bèo ở Bình Dương có nét độc đáo và mang hương vị riêng khiến cho ai đã từng thưởng thức sẽ ko quên. Từng miếng bánh nhỏ xinh, trắng muốt được phết đậu xanh trên đĩa, phủ lên một lớp bì trộn với thịt nạc thái sợi nhỏ xíu, thêm màu xanh của rau sống và dưa leo xắt sợi. Trước khi ăn, bạn sẽ rưới lên nước chấm chua ngọt hoặc mắm nêm, có lẫn sợi củ cải và cà rốt bào nhuyễn, thêm muỗng ớt bằm cay xè, nhìn đã hấp dẫn.
Chúc bạn có một chuyến du lịch khám phá vui vẻ. Đừng quên những gợi ý của Đặc sản chính gốc về những món quà cho mọi người
